Cómo cocinar el arroz en

Todavía no hay consenso acerca de si realmente el jugo de apio es tan bueno para la salud, como afirman los fans de esta hortaliza. Por un lado, no existe evidencia científica para declarar сельдерейный jugo de la bala mágica bebida, que garantiza la salud de la piel, normaliza la circulación de la sangre, aumenta la resistencia y da un montón de otros beneficios para la salud. Por otro lado, no hay que subestimar el hecho de que el apio contiene una gran cantidad de fibra, vitamina A, ácido fólico, potasio y otros antioxidantes. Por lo tanto, si usted prefiere consumir frutas y verduras en forma de zumo recién exprimido, pruebe a añadir en su dieta diaria con un vaso de jugo de apio. Usted será capaz de comprobar si realmente esta bebida es tan beneficiosa para la salud, como dicen sus fans. Y por supuesto, trate de seguir una dieta equilibrada y que incluya en su dieta otros útiles de frutas y verduras.

Ingredientes
Para preparar una o dos porciones de jugo:

1-2 tomas стеблевого (черешкового) de apio
1/2 tridimensional de la taza (110 gramos) picado en trozos de piña (opcional)
1/4 tridimensional de la taza (5 gramos) de hojas de menta fresca (opcional)
2 cucharaditas (10 ml) de zumo de limón (opcional)
1 rodajas de manzana (opcional)
Utilice el exprimidor
La imagen con el nombre Make Apio Juice paso 1

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Retire la parte superior (los de las hojas) de la base de toma de corriente de apio. Coloque la toma de apio en la tabla de cortar. Tome un afilado cuchillo de cocina, y retire la parte superior de los tallos con las hojas de la base blanca, donde los tallos se unen en la base de la toma de corriente.[1]

Chapa de la toma de apio normalmente se compone de ocho a nueve de los tallos (pedúnculos).
Se considera que el mayor beneficio de jugo de apio aporta al cuerpo, si de beber un vaso de jugo recién preparado por la mañana en ayunas. Sin embargo, no hay evidencia científica de que beber el jugo de la mañana más útil que usarlo en otro momento del día.
Consejo: trate de comprar “orgánico” apio (cultivado con métodos de agricultura orgánica). En este caso, usted no tiene que preocuparse de que en сельдерее quedaron huellas de plaguicidas y otros productos químicos utilizados en la agricultura.

La imagen con el nombre Make Apio Juice paso 2

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Lave cada tallo de apio. Abra el grifo y, sosteniendo el tallo bajo el chorro de agua, frote cuidadosamente la superficie del tallo con los dedos para eliminar los restos de suelo y cualquier otro tipo de contaminación. De la misma manera lave el resto de los tallos.[2]

Si usted tiene un gran colador, coloque los tallos de apio y coloque bajo el agua corriente — esto le permitirá lavar todos los peciolos son al mismo tiempo.

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Coloque los tallos de apio en el cuello de un extractor de jugos (de uno a la vez). Encienda el exprimidor y coloque un tallo en el sector de arranque del cuello. Suavemente empuje el tallo dentro de un extractor de jugos (en caso necesario, utilice el seguidor) y, a continuación, coloque en el cuello de la siguiente tallo. Continúe hasta que no переработаете todos los tallos.[3]

Si en su соковыжималке no incorporado en el depósito para la acumulación de jugo, no te olvides de poner una jarra o un vaso, antes de empezar a preparar el jugo.

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Sirva el jugo inmediatamente después de la preparación. Vierta el jugo en un vaso y bebe de él. El jugo de apio es muy rico sabor, por lo que es más fácil bebes de un trago.[4]

A primera vista, el pulpo puede parecer muy difícil el producto, sin embargo, muy fácil de preparar. Si el pulpo a cocinar demasiado tiempo, la carne puede ser la “goma”, y duro, por lo tanto, cocine hasta entonces, hasta que se ablande. Después de hacerlo, puede poner un pulpo a la parrilla y verter la salsa en la que se тушился, o preparar rápidamente de él ensalada fresca. Añadir tus propias especias favoritas y disfruta de esta деликатесным marinos producto!

Ingredientes
El pulpo a la parrilla en griego
Para 4 porciones:

Kilo fresco o размороженного pulpo (antes de la preparación de lavar)
5 bayas de pimienta de pimienta
3 finamente picada dientes de ajo (dividir en partes)
2 hojas de laurel
1 ramita de tomillo fresco
¾ De taza (180 ml) de vinagre balsámico (dividir en partes)
½ Taza (120 ml) de aceite de oliva
1 cucharada (6 gramos) seca griega orégano
1½ cucharada (22 milímetros) de jugo de limón
1 cucharada sopera (15 gramos) de alcaparras finamente picados
1 cucharadita (2 g) finamente picado tomillo fresco
1 cucharada (4 gramos) de perejil picado
¼ De cucharadita (1 g) de pimienta negra molida
½ Cucharadita (2 g) de sal
Estofado de pulpo en salsa española
En 2 porciones:

500 gramos de fresco o размороженного pulpo (antes de la preparación de lavar)
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva
1 cebolla amarilla, cortado en trozos de 2-3 centímetros
3 dientes de ajo
1 grande o 2 pequeñas hojas de laurel
1½ cucharadita (3 gramos) española pimentón
1½ cucharadita (7,5 gramos) среднезернистой de sal
½ Taza (120 ml) de vino blanco
1 cucharada (15 ml) de jugo de limón fresco
1 cucharada (15 ml) de aceite de oliva virgen Extra
1 cucharada (4 gramos) fresca italiana de perejil (cortar)
La sal y la pimienta de cayena al gusto
Ensalada de pulpo cocido
De 6 a 8 porciones:

Kilo fresco o размороженного pulpo (antes de la preparación de lavar)
⅓ De taza (10 gramos) en lonchas плосколистной de perejil
3 dientes de ajo finamente picados
1 tallo de apio (cortado en trozos)
1 zanahoria (cortada en rodajas finas)
¼ De taza (60 ml) de aceite de oliva de primera presión en frío extra virgen
¼ Pulgadas (60 mililitros) de jugo de limón fresco
½ Cucharadita (2,5 gramos) de sal marina de grano fino
¼ чайной ложки (0,4 грамма) сушеной душицы
Осьминог на гриле по-гречески
La imagen con el nombre de Cook Octopus paso 1

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Coloque el pulpo en la olla junto con la pimienta de jamaica, el ajo, la hoja de laurel y el tomillo. Ponga en una olla grande kilo fresco o размороженного pulpo. Agregue 5 bayas de pimienta de pimienta, 2 finamente picada dientes de ajo, 2 hojas de laurel y 1 una ramita de tomillo fresco.[1]

Se puede utilizar entero de pulpo o de sus tentáculos. Si usted compra un pulpo entero, pedir al vendedor para eliminar el pico y la bolsa de tinta.
La imagen con el nombre de Cook Octopus paso 2

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Vierta en una cacerola el agua para que cubra un pulpo en 2-3 centímetros, y lo puso en el fuego. Vierta en una olla con suficiente agua que se cubría de un pulpo. Después, encienda el fuego intenso y llevar el agua hasta la explosión de ebullición.[2]

No cubra la sartén con una tapa, para ver cómo el agua comenzará cocine a fuego lento.

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Cuece el pulpo a fuego medio durante 30-40 minutos. Baje el fuego a medio y cubrir la sartén con una tapa. Cuece el pulpo en un poco de agua hirviendo, hasta que la carne esté suave.[3]

Si el agua comenzará a hervir fuertemente, ajuste el fuego.
Para comprobar si fue la carne suave, levante con cuidado la tapa y проткните pulpo шампуром. Si la carne está listo, pincho debe ser fácil de entrar en él.

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Apague el fuego y agregue en la cacerola ¼ de taza (60 ml) de vinagre. Tan pronto como la carne es suave, retire la tapa de la olla (para ello utilice agarraderas). Apague el fuego y agregue en la cacerola el vinagre balsámico. El resto del vinagre, deje a un lado — es necesario para la marinada.[4]

Después de agregar el vinagre, el agua debe ser turbia.

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Espere hasta que el pulpo se enfríe a temperatura ambiente. Deje el pulpo en la olla en la estufa hasta que se haya enfriado a la temperatura ambiente. Esto puede tardar hasta una hora, dependiendo del tamaño de la olla y de la cantidad de agua. Durante este tiempo, la carne será aún más tierno y ароматнее.[5]

El sabor y los beneficios de arroz dice mucho, este producto está presente en muchas cocinas del mundo, pero, sin embargo, cocinar el arroz no es tan fácil como parece a primera vista. Gracias a esta maravillosa invención, como una olla de arroz (кашеварка), el proceso de cocción del arroz se convirtió en simplemente elementales. Muchos рисоварки tienen la función de calentar, por lo tanto, el arroz sigue siendo caliente tanto tiempo como sea necesario. Por hervidor de arroz no es necesario seguir, ya que tiene incorporado un temporizador que apaga automáticamente la рисоварку, cuando el arroz está listo. En este artículo encontrarás consejos de cómo cocer el arroz en рисоварке así, para que el arroz no se ha quemado y la olla no se ha echado a perder , así como corregir la situación, si el arroz недоварен o переварен.

Cocinar el arroz
La imagen con el nombre de Cook Rice in a Rice Cooker paso 1

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Mida la figura d un vaso y póngala en una cacerola рисоварки. En algún рисоварках olla desmontable, en otros el arroz debe poner directamente en рисоварку. La mayoría de рисоварок vienen con dimensiones de un vaso de unos 180 ml o мерными cucharas.[1] Usted puede utilizar su vaso.

Из одного стакана (250 мл) сырого риса получится приблизительно от 1,5 стаканов (375 мл) до трех стаканов (750 мл) вареного риса, в зависимости от сорта.[2] [3] Оставляйте достаточное количество места для разваривания риса, чтобы он не переполнил кастрюлю и не вывалился из нее.

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Si es necesario, limpie el arroz. Muchos prefieren lavar el arroz para lavar pesticidas, herbicidas y diferentes de la contaminación con el producto. En algunas plantas con equipo obsoleto de un grano de arroz, a veces resultan destruidos y, por tanto, un montón de exceso de almidón se puede lavar el simple промыванием de arroz. Si usted промоете el arroz, las posibilidades de que se слипнется, serán mínimos.[4] Si usted decide lavar el arroz, pon en un recipiente y vierta el agua potable o situar bajo un chorro de agua. Mezclar el arroz con las manos, para cada uno un grano de arroz se ha sumergido en el agua y se промыто. Lentamente levante el arroz en un colador o en un colador, coge los caídos del grano. Si el agua cambió de color, o si ha notado un montón de granos rotos o simplemente basura flotante en el agua, lave el arroz una vez más. Hasta que el agua no será relativamente transparente.

Si el arroz enriquecido con hierro, niacina, тиамином, ácido fólico, estas vitaminas y minerales смоются cuando промывании.[5] [6]
Si su рисоварки hay ollas y utensilios de cocina antiadherente, lave el arroz en дуршлаге antes de preparar un par de veces. Sustitución de antiadherente olla muy costoso el procedimiento.

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Mida el agua. La mayoría de рисоварок recomiendan el uso de agua fría. La cantidad de agua a agregar depende del tipo de arroz se está cocinando y lo húmedo usted desea recibir en el final. Dentro de рисоварки tiene dimensiones de la etiqueta de la demarcación. Cuántos de arroz y agua, se debe colocar, o siga las instrucciones en el paquete de arroz. Usted puede utilizar las siguientes recomendaciones sobre la cantidad de arroz y agua, dependiendo de la variedad de arroz. Tenga en cuenta que usted siempre será capaz de ajustar la cantidad de agua la próxima vez, si quiere hacer un arroz más suave:[7]

Blanco, длиннозерный arroz – 1 3/4 de taza (440 ml)de agua 1 taza (230 gramos) de arroz
Blanco, среднезерный arroz – 1 1/2 tazas (375 ml) de agua 1 taza (230 gramos) de arroz
Blanco, круглозерный arroz – 1 1/2 tazas (375 ml) de agua 1 taza (230 gramos) de arroz
Marrón, длиннозерный arroz – 2 1/4 tazas (560 ml) de agua 1 taza (230 gramos) de arroz
Arroz precocido – 2 tazas (500 ml) de agua 1 taza (230 gramos) de arroz
Para los indios de las variedades de arroz, como el arroz Basmati y el Jazmín), se debe utilizar menos agua, ya que esta figura debe ser tradicionalmente суховатым. Tomen no más de 1 1/2 tazas (375 ml) de agua 1 taza (230 gramos) de arroz. Puede agregar las hojas de laurel o vainas de cardamomo directamente en рисоварку, para enriquecer el sabor del arroz.

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Empape el arroz durante 30 minutos, si lo desea. No es necesario, pero algunos están empapados de arroz, para reducir el tiempo de cocción. Pero recuerde que la humectación puede hacer la figura más pegajosa. Tome la cantidad de agua especificada anteriormente, pre-remoje el arroz a temperatura ambiente, a continuación, utilice la misma cantidad de agua para la cocción.

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Agregue las especias (opcional). Las especias se debe añadir al agua antes de que usted comenzó a hervir el arroz, para que el arroz absorba los aromas de las especias durante la cocción. Muchos añaden la sal en esta etapa de cocción del arroz. Mantequilla o aceite vegetal también está bien complementan la fig. Si usted está cocinando el arroz индийски, añadir la hoja de laurel o semillas de cardamomo.

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Recoge la figura de las paredes y comprobar, para que el arroz estaba por debajo del nivel del agua. El arroz, el resto por encima de la superficie del agua de los lavados de quemar durante la cocción. Si el agua o el arroz se derraman en el tiempo de cocción, limpie рисоварку en el exterior con un paño o un trapo. sumerja por completo en el agua.

No hay necesidad de mezclar el arroz, que se encuentra debajo del nivel del agua. Revolviendo de vez en cuando, usted puede publicar el exceso de almidón, el resultado es un слипшийся fig.[8]

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Familiarícese con las funciones adicionales de su рисоварки. Algunos рисоварки tienen sólo la función de encendido/apagado. Otros рисоварки tienen una variedad de programas para la cocción de color marrón y el arroz blanco, la función de la gracia de iniciar la preparación en un período determinado.[9] no Tiene ningún problema, si vas a utilizar un par de botones principales, pero sería bueno conocer todas las posibilidades de su рисоварки.

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Prepare el arroz en рисоварке. Si su рисоварки desmontable de la olla, coloque la llena de arroz y el agua, de nuevo en el dispositivo. Cierre la tapa enchufe el cable de alimentación y encienda рисоварку. Cuando el arroz está listo, la tecla debe apagarse, como una tostadora. En muchos рисоварках el arroz seguirá siendo горчим, gracias a el termostato hasta que se desactive рисоварку de la toma de corriente.

No levante la tapa para comprobar la preparación de arroz. El arroz se prepara en la formación de un cierto número de vapor, si se va a producir el vapor hacia el exterior, el arroz puede quedar cocida insuficientemente.
Una olla de arroz la cámara se apagará automáticamente si la temperatura en la olla supera el punto de ebullición (100 o C a nivel del mar), pero esto no ocurrirá hasta que en una olla con agua y se libre se evapora. [10]

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Deje que el arroz reposar durante 10-15 minutos antes de abrir la tapa. No es necesario, pero por lo general, esta recomendación se da en las instrucciones del рисоваркам, en algunos modelos, esta funcionalidad está integrada de forma automática. Necesidad de apagar el рисоварку o retirar la olla de la рисоварки en este momento, usted reduce la cantidad de arroz, прилипшего a las paredes de la olla.

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Mezclar bien y servir. Así como en la cazuela no queda agua, el arroz debe estar listo para su uso. Tome un tenedor y mezclar con el arroz después de que él esté listo. Esto va a desglosar bolitas, suelte el vapor y prevenga la digestión de arroz.

Si el arroz no está listo para su uso, lea la sección “solucionar problemas”.